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一般來說生物有機肥甜度有提高,要結合其它方法。影響果實甜度的因素主要是品種、氣候、營養供應、植物體健康狀況。不同品種的甜度有5%程度的差異,光照可以影響植物光合作用情況,晝夜溫差較大的地區果實物質積累相對較多,降雨量或灌溉量過少不利于生長、過多會降低果實糖分。
果實成熟對磷、鉀等養分需求量很大。提高甜度的方法主要是改善土壤、合理施肥、科學管理。疏松、肥沃、呈微酸或中性的土壤有利于提高果實甜度。微生物有機肥結合淺耕可以改良土壤團粒結構、增加肥力。經過發酵、充分腐熟的有機肥是提高果實含糖量的重要措施之一。
掛果期要提供充足的氮、磷、鉀和微量元素,確保果實生長成熟所需的養分。掛果期根部施高鉀水溶肥或均衡水溶肥等也有助于增加甜度。在花前、幼果期、膨大期各噴施一次壯果蒂靈,可以提升火龍果吸水吸肥能力,降低落果率,減少裂果、僵果、畸形等情況的發生。
果實著色期葉面噴施磷酸二氫鉀兩次,有助于果實提早成熟和增加甜度。合理疏花、疏果可使果樹掛果適量、葉果比相對較大,改善樹體通風透光情況,提高光合作用效能。做好病蟲害管理防控,增加高效枝條占比,可以增加干物質積累從而提高果實甜度。
說到對于土壤的傷害,不管是化肥還是農藥使用不合理肯定對土壤會有傷害。施肥過多會導致土壤板結,土壤中的營養元素失衡,滋生有害微生物。但是施肥又是一項必不可少的環節,所以能就跟馬克思主義里說的那樣,要講究度,過猶不及。 再說說農藥,農藥的危害一般體現在對作物的毒害,以及在土壤中的殘留污染水源,破壞生態之后。