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蔬菜的生物有機肥技術：
1、蔬菜的基肥：一般在施足有機肥的基礎上，每畝施天脊牌磷酸磷鉀肥25～30公斤。
2、蔬菜的追肥：韭菜在秋季一般追肥兩次，一次畝追天脊牌硝酸磷鉀肥30～35公斤，第二次畝追天脊牌硝酸磷鉀肥20公斤，同時在越冬前再施足一次有機肥。春季施肥要結合有機肥畝追天脊牌硝酸磷鉀肥20～30公斤，以利返青，每收割一次，每畝追施天脊牌硝酸磷鉀肥30～35公斤。
蔬菜從種子萌動到花芽分化，為營養生長期，此期主要進行根、莖、葉的生長，又分為發芽期、幼苗期、營養生長盛期和越冬休眠期。從花芽開始分化到授粉受精后種子發育成熟，為韭菜的生殖生長期，此期又分為花芽分化期、抽薹開花期和種子發育成熟期。
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